Conseil
Le conseil se veut efficace, pertinent et spécifique à votre situation.
Le but est de réaliser un reportage photos ou vidéos, selon vos besoins sur votre site avec l’accord des participants afin de déceler les points à améliorer.
Nous sommes capables d’élaborer et de valider des plans de gestions des flux de la cuisine de votre établissement.
Nous pouvons concevoir “des plans d’hygiène ” avec la gamme de produits d’entretien que vous utilisez dans votre établissement.
Nous créons aussi pour vous des classeurs d’enregistrements (relevés de température, contrôle réception, refroidissements. ..)
A l’issue du conseil, un bilan est fait par visionnage des photos ou de la vidéo afin d’agir au plus vite sur les erreurs ou les dérives constatées.
Domaines d'activités de l’entreprise
